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Perguntas frequentes sobre piso para Cozinhas Industriais

O piso resiste à exposição constante a gordura e água?

Sim, os sistemas epóxi aplicados em cozinhas industriais são impermeáveis e resistentes a gordura, água e produtos de limpeza, evitando infiltração e degradação do substrato.

O piso de cozinha industrial precisa ser antiderrapante?

Sim, é altamente recomendado, já que o piso fica exposto a água e gordura o tempo todo. É possível especificar acabamento antiderrapante reforçado para essas áreas.

É possível aplicar o piso sobre cerâmica danificada?

Depende do estado da superfície. Em muitos casos é possível preparar e nivelar sobre o substrato existente, mas quando há grande deterioração, a remoção da cerâmica antiga é necessária.

O piso resiste a altas temperaturas próximas a fogões e fornos?

Sim, os sistemas indicados para cozinhas industriais suportam bem o calor irradiado por equipamentos de cocção, mantendo a integridade do revestimento nessas áreas.

Quanto tempo leva para reformar o piso de uma cozinha industrial?

O prazo varia com a metragem, mas a maioria dos projetos é executada em poucos dias, e sistemas de cura rápida permitem liberar a cozinha em menos tempo.

O piso atende às exigências sanitárias de vigilância?

Sim, o revestimento monolítico sem juntas facilita a higienização exigida pela vigilância sanitária em cozinhas industriais e áreas de manipulação de alimentos.

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